A THQ verekedős játékában a sport legnagyobb alakjait irányítva kell a legjobbnak lennünk, még a legelején döntenünk kell, melyik versenysúlyban indulunk az 5 csoport közül, ugyanis a csoportok eltérő képességű és erejű embereket rejtenek. Az 5 csoport majd 100 harcost foglal magába, amelyek között olyan sztárok is szerepelnek, mint Brock Lesnar, Matt Hamill, Kendall Grove, vagy Andrei Arlovski. A pazar grafikájának, a gazdag tartalmának és a remek játékmenetének köszönhetően megunhatatlan a UFC Undisputed.